西湖牌（杭州）经典产品：狮峰抹茶、明前特级 特点：传承南宋蒸青工艺，色泽翠绿鲜亮，微甜无涩感，多见于高端茶饮店。伊藤久右卫门（中日合资·苏州）特色：沿用日本宇治工艺，但原料选自江苏有机茶园，风味平衡（苦度5/5），适合烘焙用途。
悠哈抹茶：作为十大抹茶品牌之一，悠哈以其高品质的抹茶产品赢得了消费者的广泛认可。自然田园抹茶：自然田园专注于提供天然、健康的抹茶产品，是抹茶领域的知名品牌。安琪抹茶：安琪抹茶在抹茶制作方面有着丰富的经验和先进的技术，其产品口感纯正、品质上乘。
榜单上不存在评定评选的过程，网站无偿服务于广大消费者。网站提供的查询数据旨在帮助消费者选购市面上最好的品牌，而非认定认证、竞价排名、表彰评选或评价评比，不代表任何观点或支持购买。仅提供参考使用。抹茶粉是一种从绿茶中提取的粉末，具有独特的口感和健康益处。
抹茶在中国并未真正失传，但饮用文化确实逐渐消退，核心原因在于饮茶习惯的迭代和制作工艺的失传。中国南宋以前流行碾茶为末的饮用方式，但明清时期泡散茶成为主流，饮用碎末茶的传统被放弃。唐宋时期耗费人力的精细蒸青制茶法，随着茶叶生产规模化逐渐简化，加上传统点茶技艺只在极少数地区留存，导致抹茶工艺式微。
抹茶在中国失传的主因是饮茶习惯变革和工艺断层。中国唐代至宋代的点茶法曾是主流，将蒸青茶饼研磨成粉后搅拌饮用。这种工艺随宋代灭亡逐渐衰落，明代流行起直接冲泡茶叶的散茶法，抹茶需求断崖式下降。
中日茶道之争，在抹茶上我们确实已输一分 抹茶，这一如今与日本紧密相连的茶文化符号，实际上却源于我国。中日茶道之争中，在抹茶这一领域，我们不得不承认，日本已经将其发扬光大，并成为了其国粹之一，而中国则在这一传统工艺上有所失传。
1、中国的“末茶”和日本的“抹茶”有着相似的起源，但两者在历史发展过程中有所区别。抹茶，源自日语“Matcha”，是指日本茶道中使用的细碎绿茶。 抹茶的源头可追溯至中国。在中国，这种茶最初被称为“末茶”，起源于隋唐时期。宋代时，末茶的制作工艺达到鼎盛，制作方法包括蒸青、压块、烘焙和碾磨。
2、中国的末茶和日本的抹茶是同一种东西，抹茶这个英文单词的起源是抹茶的日语发音，抹茶其实就是日本茶道中所使用的粉末状的绿茶。只不过，要是严格的追溯起来的话，日本的抹茶它的源头其实是中国。
3、中国“末茶”在日本变成“抹茶”的原因，主流说法是同音字错用、以讹传讹。也有人认为，最初末茶需要饮茶者自行研磨茶粉，“抹”强调用手转动石磨的动作。1215年，源实朝将军因宿醉患病，荣西禅师用抹茶茶饮治愈，抹茶开始作为解酒良药、养生饮料在武士、公卿等上层阶级中流行。
4、抹茶，又称末茶，确实起源于中国魏晋时期。其制作工艺精细，需采集春天里的嫩茶叶，经过蒸汽杀青后，做成饼茶保存。食用时，将饼茶烘焙干燥，再用天然石磨碾磨成粉末，之后冲进沸水并用茶筅充分搅动，使其产生沫浡，方可饮用。在《神农本草经》等古籍中，已有将茶用作药物的记载。
中国出优质抹茶的地方主要在贵州省。以下是关于贵州抹茶产业的详细解贵州的抹茶生产优势 茶园面积广：贵州省茶园面积达700多万亩，是国内茶园面积之最，这为抹茶的生产提供了充足的原料来源。自然环境优越：贵州因其独特的地理优势，拥有更优渥的自然环境，如适宜的气候、土壤条件等，这些都有利于茶树的生长和抹茶品质的提升。
中国抹茶之都在贵州省铜仁市。铜仁属中亚热带季风湿润气候，年均气温12℃，无霜期290天，温暖湿润，云雾缭绕。其中，位于铜仁境内的梵净山，是联合国公布的世界自然保护遗产之一，森林覆盖率高达98%，负氧离子含量每立方厘米高达12万—18万个，山高雾浓，空气质量优良率达97%。
贵茶（绿宝石）贵州贵茶集团旗下的高端抹茶品牌，依托贵州高原生态茶园，采用日本工艺标准生产。其抹茶粉细腻度达600目以上，色泽翠绿，茶香浓郁且苦涩感平衡，通过欧盟SGS检测（农残未检出）。代表产品“绿宝石”被星巴克中国选为原料供应商，同时出口日本市场。
中国贵州 铜仁市江口县：近年来，贵州铜仁市江口县的抹茶产业发展迅速，其产销量在全国排名第一，全球排名第二。这里拥有得天独厚的自然条件，如高海拔、低纬度、多云雾、寡日照等，非常适合茶树的生长，为生产高品质的抹茶提供了基础保障。
中国贵州省铜仁市产的抹茶最好。铜仁市是贵州茶区最适宜种茶区域之一，是典型的亚热带高原季风气候区，立体气候突出，昼夜温差较大，赋予了铜仁市具有发展抹茶产业得天独厚的资源优势和生态优势。
宇治抹茶（中国本土化品牌）虽借名日本宇治，实为国产优质抹茶代表。采用浙江、福建等地遮阳茶园原料，经石磨研磨工艺，产品线覆盖烘焙级（如“青岚”）和饮用级（50g小包装）。特色在于性价比高，且针对中式茶饮开发了低苦度配方，常见于网红奶茶店。西湖牌抹茶杭州茶厂旗下老字号品牌，主打“龙井抹茶”概念。
西湖牌（杭州）经典产品：狮峰抹茶、明前特级 特点：传承南宋蒸青工艺，色泽翠绿鲜亮，微甜无涩感，多见于高端茶饮店。伊藤久右卫门（中日合资·苏州）特色：沿用日本宇治工艺，但原料选自江苏有机茶园，风味平衡（苦度5/5），适合烘焙用途。
吉野（Jinno）：同样是日本品牌，提供了多种不同的抹茶粉。 大禹（Dayu）：中国知名品牌，生产抹茶粉和其他茶叶制品。广泛销售于国内市场。 信阳天元（Xinyang Tianyuan）：中国产茶叶品牌，生产多种口味的抹茶粉，包括无糖版和奶茶版。
抹茶园（杭州山地茶业有限公司）简介：该公司于2012年推出专业抹茶品牌，主营有机抹茶研发生产。核心产品：原味、桑叶复合及礼盒系列抹茶。年产能：抹茶年产200吨，干茶年产3500吨。优势：拥有2万亩自营茶园，配备碾茶、蒸青茶生产线及10万级净化车间。
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